車家
車家さんへ。
店主宮下様、奥様、そして石原せいじ世田谷区議の蕎麦お師匠様にもお会いさせていただくことができました。
ありがとうございます。
移築された古民家で、障子越しに日が穏やかに差し込む中、調度品に囲まれ、店内流れる時間が違います。
お蕎麦透き通ってきらきら。
鴨南蛮とだし巻き玉子をいただきました。
石原区議から、自身飲食店の経験や現状から、盛り上げていく熱い思い、ふるさと納税しくみ使うアイディアや実践、様々話を伺いました。
お人柄。
その後、だるま家さんへもご挨拶させていただきました。
ありがとうございます。
石原区議は、その後、八王子卸売市場仕入れたパイナップル箱を肩にバイクにまたがって。
八王子の手打ち蕎麦「車家」→https://www.soba-kurumaya.co.jp/
うなぎ寿司「だるま家」→https://darumayayugi.wixsite.com/mysite
世田谷本格手打ち蕎麦「石はら」→https://www.soba-ishihara.com/