つまみ軽くつもりでしたが、先付、そして、お重に、お造り、焼物、炊き合わせ、ご飯と一式詰めてくださり、久しぶりにお腹いっぱいに。カウンターで、ご主人より貴重なお話お伺いさせていただきながら、ゆっくり寛ぎの時間をいただきました。
こじんまりと隠れ家のようです。皆様お近くの際には是非お立ち寄りください。
どれも美味しかったですが、なかでも、ベスト3を特筆。馳走様でした！😋
○定義とうふの三角油揚げ・・・中からお出汁が染み出して
○鶏肉と鮪の味噌漬け焼き物・・・西京焼きのように香りが広がります
○鮎道明寺梅握り・・・桜餅が思い起こされ、お手製の梅が握りのあちこち、鮎がすっきり。
【写真】
先付: 鯵焼き茄子煮浸し、なめこのみぞれ和え
お造り: 鮪
焼き物: 茄子、葱、椎茸、鶏肉と鮪の味噌漬
炊き合わせ: 定義とうふの三角油揚げ、厚揚げ、里芋、かぼちゃ
ご飯: 鮎　道明寺梅握り
甘味: 桃　チョコレートケーキ生クリーム添え